Os sistemas de execução de manufatura (MES) são sistemas computadorizados usados na fabricação para rastrear e documentar a transformação de matérias-primas em produtos acabados. O MES fornece informações que ajudam os gestores de fabricação a entender como estão as condições atuais no chão de fábrica e como podem ser otimizadas para melhorar a produção. O MES funciona como um sistema de monitoramento em tempo real para permitir o controle de múltiplos elementos do processo produtivo (por exemplo, insumos, pessoal, máquinas e serviços de suporte).

O MES pode operar em várias áreas processuais, por exemplo: monitoramento das definições do ciclo de vida útil do produto, programação de recursos, execução e expedição de pedidos, análise de produção e gerenciamento de tempo de ociosidade para eficácia geral do equipamento (OEE), qualidade do produto ou rastreabilidade de produção. O MES cria o registro puro, coletando os dados, processos e resultados do produção da fabricação. Isso pode ser especialmente importante em indústrias regulamentadas e auditadas, como alimentícia e farmacêutica, onde pode ser necessária a documentação e comprovação de processos, eventos, reportes e ações.

A ideia do MES pode ser vista como uma etapa intermediária entre, por um lado, um sistema de planejamento de recursos empresariais (ERP) e um sistema de controle de supervisão e aquisição de dados (SCADA) ou de controle de processo, por outro; embora historicamente, os limites exatos tenham flutuado. Grupos da indústria como a MESA International - Manufacturing Enterprise Solutions Association - foram criados no início da década de 1990 para lidar com a complexidade e aconselhar na execução de sistemas MES.